Los grandes mitos argentinos

Juan José Sebreli,  Pablo Racioppi y Carolina Azzi cuentan todo sobre  ”El Olimpo vacio”, un documental que analiza los ídolos nacionales.

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olimpovacio from Paloma Navarro on Vimeo.

 

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  1. Una de las hipótesis que se escucha con mayor asiduidad acerca de las causas de la inflación es el de la presión de demanda que no es acompañada por un crecimiento de la oferta capaz de satisfacerla . No discutiremos el argumento, válido en algunos casos, sino su pretensión de universalidad al explicar lo que ocurre con el conjunto de los precios. Por ejemplo, observemos el comportamiento de la Canasta Básica Alimentaria , compuesta como de sabe por 50 productos elementales, cortes económicos de carne, harinas, aceites, jugos, todos productos de terceras marcas. En fin una canasta de costo mínimo orientada a satisfacer la demanda calórica mínima de la población del primer quintil de ingresos. Esta Canasta Básica disparó notablemente su costo en marzo de 2008 y proyecta ya un aumento superior al 30% anualizado. Pues bien en esta franja poblacional de estrechez de recursos permanente y para los productos alimentarios básicos que consume, la ley de la presión de demanda por sí sola, no explica el aumento tan marcado de precios. Nunca hubo en ese universo de población pobre capacidad de ejercer presión de demanda, puesto que sus ingresos, aún en pleno ciclo de crecimiento económico a “tasas chinas”, fueron apenas los indipensables para la sobrevida del hogar. Las causas de semejantes aumentos en el precio de estos alimentos deben buscarse , al menos para la CBA, ya no en la eventual presión sobre los precios que ejerce una mayor demanda, sino en la cadena de formación de estos precios de alimentos básicos. A nuestro juicio entonces hay varias y muy diversas explicaciones posibles para dar cuenta del fenómeno inflacionario, según que productos y sobre que quintil de ingresos se ajuste el análisis y esta diversidad de causas, una política anti inflacionaria adecuada debiera observarla .